Авокадо

Авокадо появилось на российском рынке с десяток лет назад и постепенно освоило прилавки наших продуктовых магазинов, но что это за фрукт знают пока немногие. В отличие от большинства фруктов, авокадо не такое сладкое и скорее напоминает овощ. Авокадо используют для приготовления салатов, холодных закусок, бутербродов.

Поместите авокадо в кладовку или в шкаф, вне досягаемости солнечных лучей. В идеале авокадо должно храниться при температуре между 18 и 24 градусами Цельсия.

Авокадо – очень полезный фрукт, в нем довольно много: калия (больше чем в банане), натрия, кальция, фосфора, марганца, магния и других минеральных веществ. Витаминами он также не обделён: витамин С, витамины группы В, провитамин А, витамины РР и D, Е.

В косточках авокадо находятся токсичные вещества, которые могут причинить вред вашему организму, поэтому их не следует кушать.