Свежие плоды хранятся не более месяца. Чтобы ягоды дозрели и стали мягкими и душистыми, поместите их вместе с яблоком в бумажный пакет и оставьте на кухне, не убирая в холодильник на 5-7 дней. Созревшие фейхоа можно хранить в холодильнике 3-5 дней.
полезные свойства
лавное свойство фейхоа – большое содержание йода. Плоды фейхоа также богаты витаминами: С, В1, В2, В3, В5, В6, РР. Фейхоа содержит легкоусвояемые белки и жиры, что позволяет отнести его к диетическим продуктам питания. Кожура фейхоа богата кахетином, а также лейкоантоцином, которые являются мощнейшими антиоксидантами.