Арахис

Арахис получил распространение практически по всему миру. На сегодняшний день это один из самых популярных орехов. Зерна арахиса широко используют в кондитерском производстве и домашней кулинарии. Салаты и приправы, начинки и соусы, хлебобулочные изделия

Арахис, как и все орехи, необходимо держать в герметичной упаковке, в месте, защищенном от солнечного света. Арахис любит низкую температуру, допускается хранение в холодильнике, примерно 9 месяцев.

В арахисе содержатся витамины В1, В2, ниацин, витамин С, а также такие полезные вещества, как калий, кальций, магний, железо, натрий и фосфор.

Этим продуктом лучше не увлекаться тем, кто страдает от избыточного веса.