Хранить картофель можно при комнатной температуре в любой таре, например, в ящике.
полезные свойства
Картофель содержит большое количество витамина С. Помимо витамина С в картофеле имеются необходимые для человека витамины В6, В2 и В3. В картофеле содержатся такие элементы, как фосфор, железо, йод, магний, натрий, кальций, медь, марганец, цинк, кобальт, никель, бор и др.
недостатки
Картофель может стать причиной заболеваний сердца.