auth
 

Земляника садовая

Земляника ананасная или садовая. У садовой земляники крупные ягоды, которые полностью окрашиваются при созревании.

Земляника садовая
Основное
масса100 г
калории41
категорияягоды
Пищевая ценность
белки0.7 г
жиры0.4 г
углеводы8 г
хранение

Земляника очень плохо хранится в свежем виде, лучше её просто съесть. Самый лучший способ хранения земляники на длительный срок — варенье с минимальной тепловой обработкой.


полезные свойства

В землянике содержится огромное количество витаминов и минеральных веществ, чем, собственно, и обусловлена польза земляники. В частности, в ее составе присутствуют витамины А, В, Е, РР, Н, а самое главное, в землянике очень много витамина С. Из минеральных веществ в землянике содержится кальций, калий, железо, цинк, хлор сера и многие другие.


недостатки

Чрезмерное употребление земляники может спровоцировать аллергические реакции.