Томат

Помидор (томат) – очень вкусный и полезный овощ. Помидоры используются при приготовлении салатов, макаронных блюд, бутербродов, соусов, кетчупов. Их маринуют, консервируют, запекают.

Помидоры нужно хранить при комнатной температуре. При хранение в холодильнике они начинают стремительно терять вкусовые качества и товарный вид.

Помидоры, безусловно, кладезь большого количества витаминов, минералов и полезных организму веществ. К таким веществам относятся в частности винная, яблочная и лимонная кислоты. Какие витамины в помидорах можно найти – это A, B2, B6, PP, E, редкий витамин К.

Аллергия на томаты. Также помидоры не рекомендуется употреблять при артрите.